出版物・書籍

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たべもの教室

『たべもの教室』全12巻 家教連編 大月書店  1400 円 下記Amazonリンクからも参照できます。是非ご覧ください。...

ひとりでできるかな? はじめての家事1~5

『ひとりでできるかな?はじめての家事』 家教連編 大月書店  本体価格 各2400 円 日常の家事にチャレンジするための基本やコツをわかりやすく解説した全5巻シリーズ!...

『かていかブックレット』

『かていかブックレット』 今こそ出番!生活者を育てる家庭科を。「ひとりでできるかな?はじめての家事」...

くらべてわかる食品図鑑

全6巻 絵=田村孝 ①お菓子と飲み物 ②肉と乳製品 ③米とこく類 ④魚と海そう ⑤野菜とくだもの ⑥調味料と調理 定価1800円(税別) セット価10800円(税別) 本書の特色 似ているけど、ちがいのよく分からない食品を比較します。 対比のなかに、製法や材料・栄養・歴史などの知識を満載。...

今、家庭科が楽しい!(「月刊家庭科研究」別冊)

芽ばえ社 1800円(定価・税込)<2001年8月発行> 月刊家庭科研究の別冊パート3として1年がかりの編集作業を経て、発行されました。 「今、家庭科が楽しい」というタイトルどおり、子どもも教師も楽しく学べる肩の張らない 実践集に仕上がりました。実践は19本載っており、今回はじめて障害児学校の...

ジェンダー・エクイティをひらく家庭科

かもがわ出版 2400円(定価・税込)<2000年9月発行>斎藤弘子・鶴田敦子・朴木佳緒留・丸岡玲子・望月一枝・和田典子家教連の研究や教育運動に長く関わってきた現場の教師や研究者たち6人が共同で 執筆した本です。家庭科教育をジェンダーの視点から読み解き、ジェンダーを固定...