家庭科研究

2005年12月号 252号

●特集/家庭科教科書検定から見えてくるもの

◆家教連顧問・和田典子さん逝去
 ・弔辞
 ・追悼

 <論説>新教科書であつかわれている「ジェンダー・家族・家庭」  勝俣順子
 *問題提起
 ◇ジェンダーをめぐる教科書検定の実態  出版労連・組合員
 ◇教科書問題と教科書攻撃の現局面  出版労連教科書対策部

 *特集資料
 ○教科書検定および採択にあたっての要望書
 ○高校教科書検定についての要望書
 ○内閣府男女共同参画局「男女共同参画社会について」

●実践
 小学校(6年生) ◇「家族」の学習
 中学校 ◇実習を活かして食事作り
 高校 ◇「人生の必要経費」から日本の社会保障を考える
      <1>自分の夢の実現にいくらかかる?  中川千文

●連載
 *私のティータイム 時代の風景Ⅵ 安曇野・鐘の鳴る丘  森裕貴
 *社会時評 医療事故で娘を殺されて  中沢美智代
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<最終回>
   伝統的染織の意義と未来は  渋谷絹子

2005年11月号 251号

●第40回記念家教連夏季研究集会報告号
 *実行委員長あいさつ  斉藤弘子
 *基調提案
 *記念講演 憲法、教育基本法が求める人間像  小森陽一

●テーマ別分科会
 1 子どもの権利条約を使って生かそう
 2 素顔を見せない子どもたち-子どもの実態と背景をさぐる  岩本正秀
 3 男女平等社会に向けて-北京+10の課題
 4 食の安全をめぐる最新課題  石黒昌孝
 5 映画「草の乱」から学ぶこと
    -秩父事件の無数の農民と映画化を実現させた無数の市民
                             木原正敏・篠田健一
 6 退職してもいきいき、わくわく
 7 家庭科の授業を家教連の実践から学び合おう
 8 短時間でできる教材づくり

●全体会・分科会
 *障害児教育分科会報告
 *小学校分科会報告
 *中学校全体会報告
 *中学校分科会<1><2><3>
 *高校全体会報告(1)(2)
 *高校分科会<1><2><3><4><5>

 *40周年記念レセプション

 *パネルディスカッション これからの家庭科教育に求められるもの
   鶴田敦子・栗原和子・大矢英世・石川秀和

 *総会報告
 *交流の広場
 *感想発表  神山徳子・宗政英恵・藤井希代子・草谷優子
 *家教連アピール
 *実行委員会報告  朝倉エツ子
 *「来年度夏季研究集会」のお知らせ

2005年10月号 250号

●特集/子どもの発達と家庭科
 <論説>市場個人主義時代に知の共同化を創り出す  橋本尚美
 *特集実践
  <障>複式3組・じゃがいも日記-心を耕す調理実習  岡本千穂子
  <中>おまえもタバコ吸っただろう!  武市成子
  <高>家庭科の学習を通して学ぶコミュニケーション
       -他人との関わりを通して自分の世界を広げてゆく授業  田中早苗

●実践
 中学校 ◇子どもと楽しく学ぶ食の学習-小さな工夫あれこれ  石田ゆかり
 高校 ◇「生活文化」を学ぶ<3> アジアから日本へ  鈴木博美

●連載
 *私のティータイム 時代の風景Ⅴ ヤッサンの紙芝居  森裕貴
 *あ・あ・か・て・い・か 上野千鶴子が我が男子校に! 冨田道子
 *社会時評 子どもたちが輝く学校に  小山治男
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<9>
   日本の開発援助-ダムと紙布  渋谷絹子

2005年9月号 249号

●特集/地球環境と私たちのくらし
 <論説>温暖化の現状と私たちにできること  浅岡美穂
 ◇地球にお手紙を書こう-小学校における参加型の温暖化防止教育  吉川春菜
 ◇NPOと学校のパートナーシップによる温暖化防止教育
      -洛水高校、伏見工業高校での事例紹介  吉川春菜
 ◇環境にやさしい消費者になろう!-買うときからゴミを考える  矢部郁子

●実践
 小学校(5年生)◇ミシンパッチワークで鍋つかみを作ろう
             -”なべっとくん”の製作            海野りつ子
 中学校 ◇教師のダイエット体験から組み直した食物学習
        野菜たっぷり・たんぱく質たっぷりの調理実習(3)  勝俣順子
 高校 ◇「生活文化」を学ぶ<2>
        東京下町の食文化からアジアの生活文化へ  鈴木博美

●連載
 *私のティータイム 時代の風景Ⅳ ガリ版・滋賀県  森裕貴
 *社会時評 アメリカのBSE対策はズサン、輸入禁止の継続を  石黒昌孝
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<8>タイシルク  渋谷絹子

2005年8月号 248号

●特集/家教連40周年特別記念号
 <論説>家教連夏季研究集会テーマからみる三十回集会から十年間の
       学校教育・家庭科教育の課題                  斉藤弘子
 ◇家教連設立のこと  和田典子
 ◇他団体との連帯を中心に  丸岡玲子
 ◇高校での男女共学初期の頃  安田雅子
 ◇神奈川での中学男女共学事始-あの頃の資料をたよりに  持田ナミ

 *各地域からのおたより
 ▽北海道サークル 三浦きみ子
 ▽愛知サークル 小川敏子
 ▽宮城サークルの30年 西原典子・三村敦子
 ▽埼玉のサークルについて 榎本稲子
 ▽奈良サークル 杉佐斗子

●実践
 中学校 ◇教師のダイエット体験から組み直した食物学習
        野菜たっぷり・たんぱく質たっぷりの調理実習(2)  勝俣順子
 高校 ◇「生活文化」を学ぶ<1>東京下町の食文化  鈴木博美

●連載
 *私のティータイム 時代の風景Ⅲ 石炭・大牟田の遺構を訪ねて  森裕貴
 *あ・あ・か・て・い・か 家庭科と私  大矢恵理
 *社会時評 戦後60年にあたって
   -高知県幡多高校生ゼミナール、日本と韓国の高校生の交流から  東加代
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<7>ジャール平原  渋谷絹子

2005年7月号 247号

●特集/危ない! ”生きる権利”
 <論説>安心して生きるには-憲法25条の保障  斎藤英佳
 ◇憲法25条と一人ぐらしの老女のあけくれ  和田典子
 ◇ロシアのダーチャ-ロシア年金生活者の生活  一杉次郎
 ◇高齢者ケア共同住宅「大沢の家たんぽぽ」訪問記  編集部
 ◇ホームレスの仕事をつくり自立を応援-雑誌該当販売  編集部
 ◇市民活動25年「ひろばの会」の歩みと会報誌300号に込めた平和への願い
                                         山田真美子
 <実践・小学校>ぼくがうまれたことってすごい-2年生・生活勉強「誕生」
                                       北山ひと美

●実践
 小学校(6年生) ◇家庭科っておもしろい!「生きる力」を楽しみながら育てたい
             「家族が喜ぶおかず」~じゃがいもを使ったおかずの学習から
                                            伊原静江
 中学校 ◇教師のダイエット体験から組み直した食物学習
        野菜たっぷり・たんぱく質たっぷりの調理実習(1)  勝俣順子
 高校 ◇専門学科における家庭総合-4単位「高齢者の生活と福祉」(2)
                                        金澤正美

●連載
 *私のティータイム 時代の風景Ⅱ 金沢・浅野川の友禅流し  森裕貴
 *社会時評 イラクのモハマド少年救援事情  橋田幸子
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<6>ラオスの絣  渋谷絹子

2005年6月号 246号

●特集/どう教材化する? 飽食と飢餓 -食の南北問題
 <論説>世界の飢餓・栄養不足は、なぜ解決に向かわないのか
                                   坂口正明
 <レポート>飢餓人口世界一のインドでは  真嶋良孝
 <実践・高校>日本の食卓を考える
        -自給率の低下と食の海外依存  安田淳子
 *特集参考図書・マップ・映画紹介

●実践
 小学校(6年生) ◇着てきた歴史に学び体をおおうものをつくる  澤田悦子
 中学校 ◇「どのように食べるか」-食べ方を考える食物の学習(2)  知識明子
 高校 ◇専門学科における家庭総合
        4単位「高齢者の生活と福祉」(1)  金澤正美

●連載
 *私のティータイム 時代の風景Ⅰ 駅弁の立ち売り  森裕貴
 *あ・あ・か・て・い・か  家庭科って?  郭有剛
 *社会時評 子どもたちに「性の学習権」の保障を
    -性教育バックラッシュの背景と狙い  高柳美知子
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<5>ラオスの草木染め  渋谷絹子
 *海外通信 大西洋の潮風に乗せて<最終回>郷に入っては  馬場要子

2005年5月号 245号

●特集/どうしてますか? 被服学習
 <論説>これからの被服学習を考える  高木直(山形大学教授)

 *特集実践
 <小学校>フリースパクパク人形
        -環境問題でしゃべり出す動物たち  斎藤泰子
 <中学校>リフォームでの袋物づくり  福永あけみ
 <高校>高校での被服製作-エプロン作り  碓田瑞穂
 <高校>古布でつくる「刺し子」の花びん敷き
        -ゴミの授業から「刺し子」へ、そしてアジアへ  鈴木博美
 <障害児教育>生活を豊かに楽しむ
        -中学校個別支援学級における授業実践  森下育代
●実践
 小学校 ◇わたしたちの衣服-なぜ服を着ると体が温まるの?  澤田悦子
 中学校 ◇「どのように食べるか」-食べ方を考える食物の学習  知識明子
 高校 ◇情報をしっかりキャッチ! そして選択
        -BSEとアメリカ牛肉輸入再開に向けて  轡田徳子

《寄稿》 温もりのある人間らしい教育こそ-節分に思う

●連載
 *社会時評 介護保険の見直しの問題点-介護保険の現場から  高村京子
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<4>ラオスの絹織物  渋谷絹子
 *海外通信 大西洋の潮風に乗せて<12>東西ネズミ騒動のてんまつ 馬場要子

2005年4月号 244号

●特集/一年間で こんな学習を
 <論説>自分の羅針盤を持って航海に出よう  梅原利夫(和光大学)

 ◇品川の小中一環教育における教育課程  都教組品川支部
 <高校>専門学科における家庭総合  金澤正美
 <高校>家庭基礎年間指導計画
  -NPO等からの外部講師を招いての授業を取り入れて  三村敦子
 <高校>試行錯誤の年間計画づくり4年間  賀来江緒

●実践
 小学校 ◇基礎・基本の定着を図る指導の工夫
   -「ゆでる」「いためる」調理の指導を通して  伊良波美枝子
 中学校 ◇今の自分これからの自分~保育の授業について(3) 中嶋たや
 高校 ◇遺伝子組み換え食品ってなあに?
          食品の原料に関心を持とう(2) 轡田徳子

●連載
 *私のティータイム  わら半紙の絵  高草木清
 *あ・あ・か・て・い・か  入学式・卒業式への介入はやがて……  勝俣順子
 *社会時評 消費税は公平な優れた税金なのか  永原征夫
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて<3>モン族の刺繍  渋谷絹子
 *海外通信 大西洋の潮風に乗せて<11>病気になったら(2) 馬場要子

2005年3月号 243号

●特集/憲法24条と家庭科
 [講演]「家族・家庭」のこれまでとこれから
  憲法・教育基本法をめぐる議論から見えてきたこと 米田佐代子(女性史研究家)

 [実践・小学校]家族で食べよう-沖縄もずく-対話で学びあう授業 金城明美
 [実践]中学生とジェンダーを考える 知識明子
 ◇男女共学・必修家庭科と私  池田久良子
 ◇日本国憲法草案作成者の一人 ベアテ・シロタ・ゴードンさんの講演と著書より
                                       谷内香子

●実践
 小学校(5年生)  ◇五感を通して学ぶ野菜の授業(2) 栗原和子
 中学校 ◇今の自分これからの自分~保育の授業について(2) 中嶋たや
 高校 ◇食品の原料に関心を持とう~食品の表示調べを通して(1) 轡田徳子

●連載
 *私のティータイム  <2>調理三題     高草木清
 *社会時評 職業高校の現状と困難
     ~実習・実験で生き生きする子どもたち 内山到

2005年2月号 242号

●特集/子どもの健康に配慮した学校環境とは

 ◇木をふんだんに使用した校舎~長野県和田村立和田小学校~
     -塩沢崇教頭先生のお話より-
 ◇森のかおりの学校~神奈川県横浜市立矢向小学校~
     -丸山稔先生のお話より-
 ◇美しい村・まなび村~埼玉県・東野高等学校~
     -北村陽子先生のお話より-
●実践
 小学校 ◇五感を通して学ぶ野菜の授業 栗原和子
 中学校 ◇今の自分これからの自分~保育の授業について 中嶋たや
 高校 ◇「わかる」から「納得」へ~ワーク「水の交換」(2) 冨田道子

●連載
 *私のティータイム オーケストラの愉しみ 高草木清
 *社会時評 いま、なぜ「平塚らいてう」か 杉山洋子
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて
       <2>ラオス染織技能の継承~女性職業訓練センター 渋谷絹子
 *海外通信 大西洋の潮風に乗せて<10>病気になったら 馬場要子
 *エッセイ モンゴルを旅して-助けあって暮らす社会 武市成子

2005年1月号 241号

●特集/家庭科は道徳教育なの?

 <論説>なぜいま道徳教育 丸岡玲子(家教連顧問)

 教育改革と家庭科-家庭科の徳育的役割強化の背景

 授業実践から考える-家庭科と道徳教育

●実践
 小学校 ◇ぼくらの学校生活-ぼくが大きくなる時(2) 朝倉千明
 中学校 ◇生活にかかるお金について考える 筧敏子
 高校 ◇「わかる」から「納得」へ~ワーク「水の交換」 冨田道子

●連載
 *私のティータイム <2>句会と人との出会い 入谷一舟
 *あ・あ・か・て・い・か 家庭科の教師になって-教師一年目の気持ち 服部麻利
 *社会時評 いま考え、行動するとき-憲法を守り抜いてこそ未来が見える(2)
                                            井上美代
 *旅行記 ラオス・タイ北部の染織を訪ねて
       <第1回>ラオス染織技能の継承~女性職業訓練センター 渋谷絹子
 *海外通信 大西洋の潮風に乗せて<9>一月は上り坂 馬場要子